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  法国节日必备点心,其名字中的“Yule”原本是圣诞节的旧称,起因从维京时代至今的冬季庆典,英格兰人在圣诞节时都市在林子里砍下树木拖回去弃捐在壁炉内,烧上12天,这种树木就被叫做“Yule log”(圣诞树)。

  法国出名甜点,是款有着数百年史书的蛋糕,浓郁的巧克力味与咖啡味令每个喜欢巧克力与咖啡的人都迷恋不已。

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  奥地利著名甜点,初阶于1832年某王子的家厨所做的一种甜蜜无比的巧克力馅。这种巧克力馅其时深受皇室喜好。方今,沙河蛋糕照旧成为了奥地利的国宝级点心。

  对待以上几款蛋糕来道,热爱提拉米苏严密的口感,最爱维也纳巧克力行人蛋糕的外观……守旧的欧培拉共有六层,包含三层重过咖啡糖浆的海绵蛋糕,以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。所以提拉米苏贯注大利语里有“带大家走”的事理,符号食用者吃下的不可是美味,尚有爱和甜蜜。它不只受到了皇帝的爱好,还被皇帝亲身赐名为“Imperial Torte”(甜密的慰劳)。夜阑时,全家人会拼凑在暖炉前,边吃着这种标志着节日的蛋糕边借机联结家尘凡的激情。名字下手于奥地利最好的宾馆之名。法国人在过宁静夜时,人们都会回乡重逢。着名的意大利甜点,源于一个温馨的故事:二战时期,一个意大利士兵的内人规划给即将出征的男人筹划干粮,但由于家里很坚苦,于是她就把悉数能吃的饼干和面包都做进了一个糕点里,阿谁糕点即是提拉米苏。早年宾馆揭幕时,一位糕饼师傅烘焙出了一种口感分外的蛋糕。全豹蛋糕充实了咖啡与巧克力的香味,入口即化。由于慕斯蛋糕非论是外型、后光、组织如故口味均转移厚实,且口感自然纯粹,再加上将其冷冻后食用便会愈加其味无穷的特性,因而它成为蛋糕中的极品存在。