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  神池县位于山西省西北部,管涔山脉西北麓,海拔高、光照足、温差大、生态好,是闻名的胡麻油产地。“神池月饼观之辉煌金黄,品相摩登;据介绍,赢利于品质突出的胡油、无殽杂的深层岩溶水,其分外的创造工艺被加入山西省非物质文化遗产名录。食之松酥不腻,口齿留香,成为口口相传的场合特产。”9月3日,在忻州市神池县第五届网上月饼节启动仪式暨神池饼补充闪现展销活动上,神池县县长辛磊说。

  随着互联网时间的快快生长,神池县的月饼物业也迎来了新机缘。神池县自2017年进行首届线上月饼节今后,资历“政府指导、片面监禁、行业胀动、平台宣传、电商营销”的式样,借助互联网、微信平台、电商平台等新媒体高效快疾的流传优势,广大宣传本土正宗神池月饼美食的传统工艺、奇特口感、纯正风韵,鼎力包围古代神池月饼品牌,鼓励神池月饼家产走上标准化、精细化、品牌化生长的新说子,月饼的花色品种无间增加,月饼的包装继续标奇立异,升高了神池月饼品牌的出名度和市集占据率,神池月饼经历蚁集渠谈抢手全国各地。

  “比年来,神池月饼已逐渐从手工作坊式,向边界化、品牌化、灵巧化成长。撒手当前,全县有月饼临蓐企业155个,个中25个企业取得SC认证,18个企业得到山西名点称谓,3个企业获得中华老牌号称谓,1个企业获得高新技能企业,2名企业合照者取得省级非物质文化遗产传承人,5个品牌取得山西省有名字号。”神池县委书记刘志军谈,全县有近万人从事月饼家当,年临蓐出卖月饼1.5亿个,了结产值达3.75亿元。月饼财产已成为神池县对外散布换取的身份标记和文化象征,更成为神池县农民增收致富的又一条吃紧渠叙。