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  全俄“悠长的俄罗斯”社会手脚主席奥尔加·瓦娜托娃说明途,人对压力的反应分两个阶段。第一阶段是人转变储藏时的吃紧,第二阶段是须要增多使用过的储藏,绝顶是葡萄糖。在履历精力告急后对甜食的须要代表种种心理机制的反响,大凡这是第二阶段压力的反应,或许是内啡肽发生的刺激,可以是童年时当父母用甜食来安慰他爆发的条件反射。以是当人们感应压力时想吃甜食。天然巧克力在短时代内有助于回答已降至冰点的神态。

  奥尔加·瓦娜托娃路,科学家从演习中得知,充裕碳水化关物的食品有助于大脑中发生让人们甜蜜幸福的血清素,但这种甜蜜的感触不会连接太久。压力在吃一同天然巧克力中被消化掉。俄罗斯大师感触,寄托脂肪酸对身体的习染,天然巧克力的确有助于在短工夫内改正模样并缓解压力,囊括吃甜食的历程——味途和包装的沙沙声也有很大的影响。但食用过程本身的收效大要对心情最有劝化。甜甜的口味、包装的沙沙声、巧克力在舌尖消融的愉悦感受,会策动主动的心情并使人取得宽慰。